CATERING E CUCINA
CATERING
Paninetti vari tipi
Disponibili in vari colori
Tramezzini
Vari gusti
Focacce
Pizzette
Torte salate
ANTIPASTI DI TERRA
Bresaola rucola e grana
Carpaccio ai funghi
Affettati misti
Mix di formaggi
Insalata russa
Melanzane alla sassarese/pizzaiola
ANTIPASTI DI MARE
Calamaro ripieno
Rana pescatrice alla catalana
Pomodorini - Citronette - Cipolla di Tropea
Polpo alla Stintinese
Patate - Pomodorini - olive
Moscardini alla diavola
Aglio - Prezzemolo - Peperoncino
TRIS di affumicati
Tonno - Salmone - Pesce spada
Insalata mista di mare
Cozze gratinate
Zuppetta di cozze
PRIMI PIATTI
Lasagna al ragù di carne
Lasagna vegetariana
Cannelloni al ragù di carne
Cannelloni vegetariani
Insalata di riso
Timballo di pasta (gratinata)
SECONDI PIATTI
Arrosto morto
Vitel tonnè
Brasato al barolo
Controfiletto ai porcini
Controfiletto al cannonau
Cotoletta alla milanese
Grigliata mista di carne